Ernährung

Alkohol – Die älteste Droge der Welt

Seit mindestens 8000 Jahren berauschen sich die Menschen an Bier, Wein und später auch Hochprozentigem. Quarks & Co sucht nach der Grenze zwischen "gerne was trinken" und Alkoholismus und fragt: Stimmt es, dass kleine Mengen Alkohol gesund sind?

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 16. Februar 2012 um 23:02

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Stressfrei zum Schlachthof: Tierwohlsiegel

In Zukunft soll der Verbraucher im Supermarkt Fleisch kaufen können, das unter möglichst tierschonenden Bedingungen produziert wurde. Garantieren soll das ein neues Tierschutzsiegel. W wie Wissen stellt es vor.

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Knallhart kalkuliert: Was kostet ein Schwein?

Fleisch soll hygienisch sein, frei von Schadstoffen - hochwertig eben. Heute ist es aber vor allem eins: billig. W wie Wissen fragt: Wie kann Fleisch für vier Euro und weniger pro Kilo überhaupt produziert werden? Und was bedeutet das für die Tiere?

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Entschlackungskuren – wie sinnvoll sind sie?

Nicht nur für die Wohnung, sondern auch für den Körper wird regelmäßiges "Großreinemachen" empfohlen. Leonardo nimmt Fasten, Durchspülen und Entschlacken unter die Lupe. (14.2.2012)

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 14. Februar 2012 um 16:50

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Umweltgifte im Wasser

Unser Trinkwasser wird sorgfältig gereinigt und kontrolliert. Das ist auch nötig, weil sich im Grundwasser Schwermetalle wie Blei und Kadmium, Nitrat, Pflanzenschutzmittel und andere Schadstoffe ablagern. Planet Wissen dreht den Hahn auf.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 9. Februar 2012 um 12:04

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Schadstoffe in Lebensmitteln

Dioxin in Eiern, Quecksilber im Fisch, Pestizide im Gemüse. Das sind nur einige Beispiele für Umweltgifte, die wir mit der Nahrung aufnehmen. Planet Wissen zeigt die Ursachen der Gifte.

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Mordswasser

Schadet destilliertes Wasser unserer Gesundheit? Ist es beim Trinken sogar tödlich? 1LIVE-Experte Prof. Holger räumt mit einem Mythos auf.

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Der Wurm im Apfel

Sind versehentlich gegessene Würmer aus Äpfeln oder Himbeeren gesundheitsschädlich? Die Kleine Anfrage hat das untersucht.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 24. Januar 2012 um 16:27

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Wie lassen sich Zwiebeltränen vermeiden?

Die Zwiebel verursacht Mundgeruch und bringt uns zum Weinen, wenn wir sie in Stückchen schneiden. Ein Gas entweicht und reizt die Augen. Die kleine Anfrage: Was kann man dagegen tun?

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 18. Januar 2012 um 12:18

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Mythos Fasten

Das Fasten hat eine jahrtausendealte Tradition. Schon immer haben Menschen aus religiösen oder spirituellen Gründen gefastet. Schlank macht der Verzicht auf Nahrungsmittel aber nur, wenn man seine Ernährungsgewohnheiten umstellt. W wie Wissen hungert.

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