Ernährung

Service Gesundheit: Wann darf der Blinddarm raus?

Schmerzen im Nabelbereich, die nach rechts unten wandern, Übelkeit, Appetitlosigkeit, gelegentlich auch Fieber, Erbrechen oder Verstopfung - so äußert sich eine Blinddarmentzündung. Leonardo erklärt, wann eine OP sinnvoll ist.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 23. Mai 2012 um 14:05

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Service Gesundheit: Wann darf der Blinddarm raus?

Schmerzen im Nabelbereich, die nach rechts unten wandern, Übelkeit, Appetitlosigkeit, gelegentlich auch Fieber, Erbrechen oder Verstopfung - so äußert sich eine Blinddarmentzündung. Leonardo erklärt, wann eine OP sinnvoll ist.

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Die Kleine Anfrage: Welche Backmythen sind wahr?

Muss man Backpulver wirklich mit dem Mehl vermischen? Ist Trockenhefe so gut wie Frischhefe? Und: Muss man den Backofen vorheizen? Die Kleine Anfrage kennt die Antworten.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 16. Mai 2012 um 13:33

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Blumen: Essbare Blumen – lecker und gesund

Was vielfach als Spleen der gehobenen Gastronomie verspottet wird, hat in Wahrheit eine lange Tradition: Blüten essen. Die Tradition schien in Vergessenheit geraten, doch bei Malaga lebt sie nun neu auf. W wie Wissen begleitet einen Blumengärtner.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - um 13:32

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Darmflora: Individuell wie ein Fingerabdruck

In unserem Darm lebt ein ganzes Heer von Mikroorganismen. Forscher der Washington University haben jetzt herausgefunden, dass jeder Mensch eine individuelle Darmflora besitzt – fast so persönlich wie ein Fingerabdruck. Leonardo berichtet.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 14. Mai 2012 um 10:30

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Diabetiker-Lebensmittel bald nicht mehr im Supermarkt

Spezielle Diabetiker-Lebensmittel wird es bald nicht mehr geben. Bis zum Herbst dürfen die Produkte, die im Regal liegen, verkauft, aber keine neuen Lebensmittel mit dieser Kennzeichnung mehr hergestellt werden. Leonardo zum Thema.

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Magersucht – iss was!

Josi ist 19 und lebt in einer Wohngemeinschaft für essgestörte Mädchen. Warum Josi und viele andere Jugendliche an Essstörungen leiden? neuneinhalb erklärt, was es bedeutet, magersüchtig zu sein.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 10. Mai 2012 um 14:09

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EHEC-Ausbruch – ein Jahr danach

Die erste Infektion muss Anfang Mai 2011 passiert sein - in den Folgewochen haben sich rund 4000 Menschen angesteckt. Was hat man aus dem EHEC-Ausbruch gelernt? Leonardo hat nachgehakt.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 9. Mai 2012 um 17:40

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Kopfball: Wie wird das Mindesthaltbarkeitsdatum von Milch bestimmt?

Kaum jemand würde ein Haushaltsgerät wegwerfen, wenn die Garantiezeit abgelaufen ist. Bei Lebensmitteln ist das anders. Das Haltbarkeitsdatum auf der Packung ermutigt viele Verbraucher, abgelaufene Ware in die Mülltonne zu werfen. Ist das immer nötig?

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 3. Mai 2012 um 12:11

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Kaloriengehalt

Wie bestimmt man eigentlich den Kaloriengehalt von Lebensmitteln? Kopfball hat das mit Spaghetti Bolognese ausprobiert.

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Kein Kommentar - Kommentar verfassen  Veröffentlicht von WDR WISSEN News Feed - Ernhrung - 26. April 2012 um 14:38

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