Die Küche wird mit der Eismaschine zur privaten Gelateria
Seit der Antike lieben die Menschen es, Eis zu essen. In jenen urigen Zeiten musste man noch Gletscher erklimmen, um an das Grundmaterial heranzukommen. Eine Sache, die man sich heute wahrlich nicht ...
Über vier Millionen US-Kinder extrem fettleibig
Die Fettleibigkeit unter Kindern in den USA nimmt erschreckende Ausmaße an. Laut einer neuen Studie sind mehr als sieben Prozent der Jungen und fünf Prozent der Mädchen extrem fettleibig. Das entspricht mehr als vier Millionen in der Altersgruppe de...
Kategorie: Ernährung, Ernährungstipps Tags: Altersgruppe, Mädchen, Prozent, Studie
Deutschland ist nach wie vor ein Bierland
Deutschland ist nach wie vor ein Bierland. Aber auch der Weinkonsum setzt sich immer mehr durch. Bei uns ist das auch so. Mein Mann trinkt am liebsten abends sein Bier und ich genehmige mir lieber ...
Kategorie: Allgemein Tags: Bier, Bierland, Mann, Weinkonsum
Ein gesundes Maß Butter ist sehr gesund
"Das geht runter wie Butter" oder "das ist butterzart", "nun ma Butter bei de Fische" – das sind alles Redewendungen die zeigen wie wichtig Butter in unserer Küche ist Butter ist eigentlich aus ...
Kategorie: Allgemein Tags: Butter, Fisch, Maß, Redewendung
Hotel Sacher ist berühmt für seine erstklassigen Torten
Das Hotel Sacher ist berühmt für seine erstklassigen Torten, aber unübertroffen und vor allem am bekanntesten ist ganz sicher die Sachertorte. Die Sachertorte als solches ist zwar schon etwas älter, ...
Der Eiergrog
Hamburg ist unbestritten eine interessante Stadt mit interessanten Sehenswürdigkeiten. Aber nicht nur die Gebäude sind schön, sondern auch die Hintergründe sind oft sehr interessant. So gibt es zum ...
Vitamin D bringt Killerzellen auf Trab
Vitamin D ist wichtig bei der Kontrolle des Kalziumspiegels im Blut - und offenbar auch für das Immunsystem. Die Killer-Zellen der Körperabwehr brauchen den Stoff zum effektiven Kampf gegen Viren oder Bakterien, berichten dänische Forscher nun.
Kategorie: Ernährung, Ernährungstipps Tags: bakterien, forscher, Kalziumspiegels, Körperabwehr, nische, viren, Vitamin, Zelle
Donuts World – Den hab ich mir selbst gemacht
Heutzutage bietet das Internet viele Möglichkeiten, Produkte nach eigenem Ermessen selbst zusammenzustellen. Dieser Service ist unter Shopbetreibern mittlerweile weit verbreitet. Doch kann man sich ...
Kategorie: Trinken und Rezepte Tags: Donuts, Heutzutage, Internet, world
Mediziner zweifeln an Aussagekraft des Body-Mass-Index
Der Taillenumfang spielt eine wesentlich größere Rolle für die Gesundheit als der bislang häufig genutzte Body-Mass-Index. Über das Risiko für Herzkrankheiten entscheidet nicht die Menge des Fetts, sondern seine Verteilung im Körper.
Kategorie: Ernährung, Ernährungstipps Tags: body mass index, Fett, fetts, Index, Körper, Menge, risiko, verteilung
FORUM VINI 2010 vom 12. bis 14. November – Jetzt schon Termin vormerken!
Die aktuellsten Daten des Deutschen Weininstituts DWI zeigen: Der deutsche Weinmarkt konnte der globalen Wirtschaftskrise im Jahr 2009 trotzen, der Umsatz der Industrie gar um 2,1 % gesteigert ...
Kategorie: Trinken und Rezepte Tags: 14 november, Datum, DWI, forum vini, Jahr, Weininstituts