Curry-Fisch Ragout
mit Zucchini, Paprika und Kokosmilch Zucchini, Paprikaschote(n), Peperoni, Currypulver, Sherry, Fischfond, Kokosmilch, Fischfilet(s), Salz und ...
Linsensalat mit Mango und Ziegenkäse
ein vegetarisches Hauptgericht für Zwei oder eine Vorspeise für vier Personen Mango(s), Käse, Für die Vinaigrette:, Peperoni, ...
Kategorie: Allgemein Tags: Käse, Mango, peperoni, vier personen, vinaigrette, Vorspeise, Ziegenkäse
Böhmisches Bierfleisch
Schweinefleisch, Rindfleisch, Bier, Fleischbrühe, Knoblauchzehe(n), Sahne, Tomatenmark, Kümmel
Kategorie: Allgemein Tags: Bier, Bierfleisch, Fleischbrühe, Knoblauchzehe, mmel, rindfleisch, Sahne, Tomatenmark
Cocktail mit Cognac – Hennessy Shanghai
Zutaten: 3 cl Hennessy Fine de Cognac 10 cl Ginger Ale 1 Spirale aus einer Orangenschale 1 Spritzer Angostura So wird der Cocktail Hennessy Shanghai zubereitet: Die Zutaten in ein mit 4 bis 5 Eiswürfeln gefülltes Glas geben. Orangenspirale hinzugeben...
Kategorie: Essen, Rezepte Tags: angostura, barl, Cocktail, cognac hennessy, Eiswürfeln, Fine, ginger ale, Hennessy
Berner Käsefondue
Zutaten für 4 Personen: 2 geschälte Knoblauchzehen 0,3 Liter Weißwein der Saft einer ½ Zitrone 200 g Emmentaler gerieben 400 g Greyerzer gerieben 1 Teelöffel Mondamin 1 kleines Fläschchen Kirschwasser Salz, Pfeffer, Muskat Bauernbrot, Baguette So...
Kategorie: Essen, Rezepte Tags: baguette, berner, emmentaler, Fläschchen, Knoblauchzehe, Liter, lte, Saft
Feinschmecker Käsefondue
Zutaten für 4 Personen: 2 fein gehackte Knoblauchzehen 30 g Butter einen ½ Liter Sahne 400 g Gouda 4 Eigelb 1 Teelöffel Speisestärke 5 cl Kirschwasser Salz, Pfeffer, Muskat So wird das Feinschmecker Käsefondue zubereitet: Den fein gehackten Knobla...
Kategorie: Essen, Rezepte Tags: Butter, ffel, gouda, hren, Knoblauchzehe, Liter, muskat, Speisestärke
Käsefondue für 2 Verliebte
Zutaten: 2 frische Trüffel in dünnen Scheiben (können auch aus der Dose sein) 0,125 Liter Moselwein 6 Eßlöffel süße Sahne 4 Eßlöffel Wein zum anrühren des Eigelbs 1 Eigelb 250 g geriebener Greyerzer Salz und Pfeffer So wird Käsefondue für 2...
Holländisches Käsefondue
Zutaten: 3 geschälte Knoblauchzehen 0,250 Liter Weißwein der Saft einer ½ Zitrone 350 g junger Gauda 350 g mittelalter Gauda 1 kleine Flasche Kirschwasser 4 Teelöffel Speisestärke Salz, Muskat Baguette So wird Holländisches Käsefondue gemacht: E...
Kategorie: Essen, Rezepte Tags: Gauda, holl, Knoblauchzehe, Liter, lte, rke, Saft, Speisestärke
Tomatenfondue
Zutaten für 4 Personen: 1200 g reife Tomaten 1 Teelöffel Mondamin 0,2 Liter Moselwein 250 g Emmentaler Basilikum, Zitronensaft, Pfeffer So wird das Tomatenfondue zubereitet: Die Tomaten kreuzförmig einschneiden, kurz mit heißem Wasser übergießen,...
Kategorie: Essen, Rezepte Tags: Basilikum, die haut, ffel, Liter, pfeffer, ree, Tomate, Tomatenfondue
Der Wurm im Apfel
Sind versehentlich gegessene Würmer aus Äpfeln oder Himbeeren gesundheitsschädlich? Die Kleine Anfrage hat das untersucht.
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